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果物

レモン

旬:12~1月

ミカン科ミカン属

果汁が多く、酸味が強いのが特徴です。 酸味の主成分であるクエン酸には、疲労回復やストレス解消などの効果があります。 ビタミンCは100gあたり約50mgも含まれ、風邪を予防してくれます。

レモンを選ぶ際のポイントは、表面にツヤがあり、重くてかたいものを選ぶと良いでしょう。

※果実を食用とする野菜を果菜類、葉や茎・花蕾を食用とする野菜を葉茎菜類、地下部より収穫が出来る、根・茎を食べる野菜を根菜類としています。果物には、一年生草本植物の果実的野菜(イチゴやスイカ等)を含んでいます。気候変動により入荷時期が前後する場合もあります。

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