豊かで健康的な食文化を開発・創造
食品事業部
食品事業部は横浜市中央卸売市場で(株)ハマトシとして活動しています。日本全国の青果物を季節やお客様のニーズに合わせ、提案・商品化し提供しています。また、食文化の継承を尊重するとともに、地域社会に貢献するという理念のもと、神奈川県内の地場野菜の取り扱いにも力を入れています。
食品事業部の取り組みをご紹介します。
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横浜F&Vプロセスセンター
横浜F&Vプロセスセンターについてご紹介します。
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産地とのつながり
産地および生産者の方との取り組みについてご紹介します。
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季節野菜のおすすめレシピ
季節のおすすめ野菜を使用した簡単レシピをご紹介します。