商品一覧
果物
ナシ |
旬:9～10月 |
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バラ科ナシ属 |
日本・中国・西洋ナシの3系列に分類されます。
日本ナシはしゃきしゃきとした食感が特徴で、不溶性食物繊維のリグニンとペントザニンで腸の働きを活発にし、便秘予防になります。
また、プロテアーゼというたんぱく質分解酵素が含まれているので、硬い肉を柔らかくするためにも利用できます。
ナシを選ぶ際のポイントは、横に広く、腰の低いもの、ハリがあり重量感のあるものが良いでしょう。
※果実を食用とする野菜を果菜類、葉や茎・花蕾を食用とする野菜を葉茎菜類、地下部より収穫が出来る、根・茎を食べる野菜を根菜類としています。果物には、一年生草本植物の果実的野菜（イチゴやスイカ等）を含んでいます。気候変動により入荷時期が前後する場合もあります。
